Bolo Salgado de Cebolinha
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de cebolinha picada
- Óleo para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, o parmesão, o óleo e misture bem
- Acrescente a farinha e o leite, aos poucos, até formar uma massa homogênea
- Acrescente o fermento e a cebolinha e misture bem
- Coloque em uma assadeira de 35cm x 25cm untada
- Leve ao forno baixo, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente
- Retire do forno, desenforme e sirva acompanhado de requeijão cremoso a gosto
