Bolo Salgado de Fubá
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cebola picada
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina, o sal, o queijo ralado e aos poucos o fubá
- Junte o fermento, a cebola, o iogurte e misture a salsa
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
Dica
Sirva com tomate cereja, folhas de manjericão e regue com azeite.
