Purê de Legumes
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de batata cortada em pedaços
- 1 pé de alface médio picado
- sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente
- 1 colher (café) de mostarda em pó.
Modo de Preparo
- Numa panela, cozinhe a batata e o nabo
- Cozinhe também a alface em pouca água com uma pitada de sal e escorra
- Amasse a batata, o nabo e a alface, misturando bem
- Adicione o leite, a mostarda e verifique o sal
- Sirva quente.
