Quiche expresso
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de massa folhada para torta
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de iogurte
- 2 pacotes de queijo ralado (200 g)
- 300 g de mussarela cortada em cubos
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 180 ºC. Abra a massa com um rolo e cubra o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o iogurte e 100 g de queijo ralado.
- Misture os cubos de mussarela e ponha sobre a massa.
- Polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 55 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
Varie o recheio, substituindo a mussarela por peito de frango desfiado.
