Raspadinha de Maracujá
Modo de Preparo
- Corte os maracujás ao meio e retire a polpa da fruta
- Coloque no liquidificador e junte meia xícara (chá) de água
- Ligue e desligue o aparelho várias vezes para separar a polpa das sementes
- Coe o suco liquefeito em peneira fina
- Despeje o Leite Moça no liquidificador e acrescente o suco de maracujá coado (aproximadamente uma lata)
- Bata a mistura até obter um creme homogêneo
- Coloque raspas de gelo em copos altos e despeje o creme de maracujá
- Sirva a seguir.
Informações adicionais
- Decore os copos com sementes de maracujá e canudinho.
- Substitua o suco de maracujá natural por suco concentrado. Junte uma lata de Leite Moça, a mesma medida (da lata ) de água e meia medida (da lata) de suco concentrado.
- No lugar de 3 maracujás grandes, você pode utilizar 4 médios.
