Risole de Carne Seca
Rendimento
30 porções
Publicado
25/08/2024
4.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidasRecheio
- 500 kg de carne seca
- 1 cebola grande
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ xícara de cheiro verde picado
Massa
- 1 litro de leite.
- ½ xícara de manteiga
- 1 colher de sopa de sal
- 5 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo
Recheio
- Dourar a cebola na manteiga, em seguida colocar a carne seca e o cheiro de verde e deixar esfriar.
Massa
- Misture o leite, o sal e a manteiga e deixe no fogo até ferver, em seguida coloque a farinha de trigo e mexa até soltar da panela.
Montagem
- Abra a massa e coloque o recheio.
- Quantidade referente a 30 risoles.
