Risoto de frutas Tamires Vicentin

Informações da receita

0 favoritaram
Prato único Risoto

2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
4 xícaras (chá) de água
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de manteiga
100g de bacon processado
1 maça vermelha processada com casca
½ xícara (chá) de damascos doces processados
½ xícara (chá) de passas brancas
½ xícara (chá) de passas escuras
Molho inglês a gosto

Como fazer

Em uma panela cozinhe o arroz na água com sal, até secar o liquido, acrescente a manteiga

Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos

Em uma panela leve ao fogo o bacon e a maça até fritar

Acrescente o arroz intercalando com as frutas e gotas de molho inglês para temperar.