Risoto de Tofu
Publicado
25/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de tofu
- 500g de arroz integral
- 1 cebola picada
- 2 cenouras raladas
- 1 maço de cebolinha
- gersal
Modo de Preparo
- No óleo vegetal, a cebola é frita até ficar bem dourada. Em seguida, mistura-se o tofu com shoyu, o molho de soja.
- Três minutos depois, é hora de botar o arroz integral já cozido. E mexer bem. A seguir, as cenouras cruas. A mexer mais um pouco e está quase pronta a refeição.
- Agora é só jogar a cebolinha e o gersal por cima.
