Rocambole de Laranja Denise Petrelli

Informações da receita
  • 18 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • Raspas e sumo de 2 laranjas

Como fazer

Despejar a farinha numa taça e juntar os ovos um a um mexendo com um fouet entre cada adição. Em seguida juntar o açúcar, a manteiga a raspa e sumo das laranjas. Misturar. Levar ao forno a 200ºC num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Desenformar num pano polvilhado com açúcar e enrolar. Servir bem fresquinha.

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