Rocambole de Lombinho Defumado e Queijo Montanhês
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 massa de pastel
- Lombinho defumado
- 200g mussarela
- 100g provolone
- 100g queijo montanhês para “rechear e polvilhar”
- gema de ovo misturada com o queijo montanhês para pincelar
Modo de Preparo
- Abra a massa e recheie, enrole não dê mais de 3 voltas, sendo a ultima sem recheio para fechar bem.
- Pincele com a gema e o queijo e leve ao forno pré aquecido, até dourar aproximadamente 20 a 30 minutos.
