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Pastel Rolinho de Pêra e Gorgonzola

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6 porções
23/01/2014

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 400 g de massa para pastel em rolo
  • 3 pêras firmes cortadas em gomos
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 1/4 de xícara (chá) de queijo gorgonzola
  • Óleo para untar
  • Azeite de oliva para regar

Modo de Preparo

  1. Abra a massa de pastel e corte quadrados.
  2. Distribua a pêra, a mussarela e o gorgonzola no centro e faça rolinhos, virando as laterais para dentro.
  3. Distribua em uma fôrma untada com óleo.
  4. Regue com azeite e leve ao forno alto, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar.
  5. Sirva em seguida.

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