Pastel de feira assado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 rolo de massa de pastel de feira (300 g)
- 150 g de queijo branco fresco cortado em cubos
- 2 tomates sem pele e sem sementes picado
- 1 gema batida
- 3 colheres (sopa) de gergelim branco
- sal a gosto
- orégano a gosto
- margarina ou óleo para untar a assadeira
Modo de Preparo
- Com um cortador de 12 cm de diâmetro corte a massa em discos (assim os pastéis ficarão com formato de meia-lua). Em uma tigela, misture o queijo, o tomate e tempere com o sal e o orégano. Recheie os pastéis fechando as bordas com a ajuda de um garfo. Pincele com a gema, salpique com o gergelim e coloque-os em uma assadeira untada. Leve para assar no forno preaquecido até dourarem.
Informações adicionais
Asse as tirinhas da sobra da massa até dourarem e passe-as no açúcar com canela.
