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Rocambole de Massa de Pastel

6 porções
1 hora
10/04/2011
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 rolo de massa de pastel de 500 gramas
  • 2 vidros de maionese grande
  • 1 bisnaga de requeijão
  • Orégano á gosto

Sugestão de recheio

  • 400 gramas de mussarela
  • 400 gramas de presunto
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 4 ovos cozido picados
  • 1 sachê de tempero em pó (tipo Sazon, Mais Sabor, etc...)
  • 2 tomates picados sem sementes

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, misture o tomate, tempero em pó, ovos cozido, cebola picada, o requeijão, e orégano á gosto.
  2. Abra o a massa de pastel na mesa. Passe uma camada de maionese, deixando as bordas sem maionese e mais o menos, 5 cm das bordas do final da massa, também sem maionese. (O recheio também deverá respeitar essas bordas da massa). Coloque as camadas de mussarela e de presunto.
  3. Coloque o recheio que você misturou na tigela. Vá enrolando a massa com cuidado, como um rocambole.
  4. Unte a assadeira com maionese, coloque com cuidado o rocambole na assadeira, com a finalização da emenda para baixo, para não escapar.
  5. Passe maionese sobre o rocambole e salpique orégano. Leve ao forno até ficar dourado.

Informações adicionais

O recheio fica por sua conta.

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