Rocambole de massa de pastel Elisângela

Desenrole a massa formando um retangulo em cima de um filme plástico, mas não corte

Sobre o retangulo, faça uma camada de queijo e presunto e repita as camadas e reserve.

Faça um tempero com o tomate, azeite e oregano e espalhe sobre a ultima camada que deve ser de queijo

Enrole como rocambole apertando-a suavemente

Conforme for enrolando retire o filme plástico, coloque em uma assadeira com a ponta virada para baixo

Retire as pontas para dar um acabamendo pincele com uma gema com um pouco de azeite, leve ao forno médio até dourar