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Rocambole Salgado
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Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) fermento
- 2 xícaras de (chá) de leite morno
- 1 colher de (chá) de azeite
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
Recheio
- 250 gramas de presunto fatiado
- 250 gramas de queijo mussarela fatiado
- Cheiro-verde Vinagre
- Cebola ralada
- Pimenta
- Tomate picado
- Orégano
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes (dissolver o fermento no leite morno) e deixar a massa descansar durante uma hora.
- Enrolar como rocambole, rechear e pincelar com gema.
- Assar em forno quente.
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