Rolinho de frango drika

Informações da receita
  • 1 kg de filé de frango
  • 300g de apresuntado
  • 300g de queijo prato
  • 100g de palmito picado
  • 50g de azeitonas picadas
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • sal
  • pimenta do reino
  • orégano
  • suco de 1 limão

Como fazer

Tempere o frango com a mostarda, sal, pimenta, orégano e o suco de limão.

Deixe no tempero por 30 minutos

Após este tempo, coloque em cada filé 1 fatia de apresuntado, 1 fatia de queijo, palmito e azeitona picadinhos

Enrole e prenda com palito de dente e disponha num refratário.

Asse no micro-ondas por 10-15 minutos, virando no meio do tempo.

Pode assar no forno convencional.

Se desejar pode cobrir com molho vermelho ou branco e polvilhar queijo ralado

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