Rolinho de peixe
Publicado
26/03/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 filés de linguado
- sal
- alho, coentro, acelga
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de catchup
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- meia xícara de chá de cebolinha picada
- 1 tomate para enfeitar
Modo de Preparo
- Tempere o peixe com sal, alho, limão e coentro e coloque azeite
- Distribua os filés e leve para assar por 10 minutos
- Numa panela misture creme de leite, catchup, mostarda, cebolinha, enrole cada filé numa folha de acelga, coloque na travessa, regue com molho e espalhe o tomate em rodela por cima
- Leve ao forno.
