Linguado ao Cottage
Informações da receita
- 1 1 voto
- 4 porções
- 7 favoritaram
Como fazer
Tempere os filés com 1 colher (chá) de sal.
Em uma frigideira ligeiramente untada, frite-os dos dois lados.
Retire e coloque em uma travessa.
Conserve quente.
Em uma panela pequena, aqueça o azeite e refogue os alhos-porós até murcharem.
Junte o queijo tipo cottage, tempere com o sal restante, a pimenta e espalhe sobre os filés reservados.
Sirva em seguida.
Informações adicionais
Dica:
Se quiser, junte um pouco de molho de pimenta.
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