Rolinhos Romeu e Julieta
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 9 folhas de massa filo pronta
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 9 "palitinhos" de ricota de cerca de 1 cm x 1 cm x 5 cm
- 9 "palitinhos" de goiabada de cerca de 1 cm x 1 cm x 5 cm
- 1 ovo batido
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Sobreponha três folhas de massa filo sobre uma tábua (com a base maior das folhas voltada para baixo), pincelando manteiga derretida entre elas
- Corte-as em três tiras iguais no sentido vertical
- Ponha um palitinho de ricota e um de goiabada na ponta de cada tira e pincele as laterais com o ovo batido
- Dobre a massa sobre o recheio e faça uma dobra de 0,5 cm nas laterais
- Termine enrolando o recheio até o final e sele com o ovo batido
- Repita com o restante dos ingredientes
- Asse os rolinhos no forno pré-aquecido a 200°C até dourarem
- Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro e transfira-os para os pratos de serviço.
