Salada com Quinua
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de quinua
- 2 xícara (chá) de água
- repolho picado bem fino
- cenoura ralada no ralo grosso
- maçã picada
- maionese tradicional ou maionese de linhaça
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a quinua ( em panela de arroz para microondas) por 20 minutos em potencia alta, parando na metade do tempo para misturar.
- Deixe esfriar tampado.
- Misture a quinua e maiose aos demais ingredientes.
