Salada com Tofú crocante
Publicado
11/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pedaço de tofú, cortado em retângulos de 10 centímetros por 3 centímetros
- Palitos de churrasquinho
- 1 xícara de molho shoyo
- Gergelim
- 1 clara
- Cebolinha verde
Modo de Preparo
- Corte o tofú em retângulos.
- Espete-os com os palitos de madeira.
- Coloque o molho shoyo em um pirex e deixe o tofú marinando por ½ hora.
- Transfira-os para uma assadeira untada com azeite, pincele os “pirulitos de tofú” com a clara, polvilhe com o gergelim e leve ao forno aquecido a 200º ate começarem a dourar.
- Sirva quentes ou frios com salada verde.
