Salada de Arroz Selvagem e Camarões Karen

Salada de Arroz Selvagem e Camarões Karen

Informações da receita

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12/04/2011
Saladas Camarão

250 gramas de arroz selvagem cozido por 45 minutos em água e sal
Camarões refogados com azeite e cebola
Sal
Pimenta
Vinagrete:
1 pimentão vermelho picado
1 cebola roxa picada
Salsa picada
Cebolinha verde picada
Mostarda a gosto
Sal
Pimenta
Aceto balsâmico a gosto

Como fazer

Preparar o vinagrete misturando todos os ingredientes.

Prove e corrija o sal e a pimenta.

Tempere o arroz frio com o vinagrete, decore com os camarões refogados e sirva gelada com folhinhas verdes.