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Salada de Arroz Selvagem e Camarões
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Publicado
12/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 gramas de arroz selvagem cozido por 45 minutos em água e sal
- Camarões refogados com azeite e cebola
- Sal
- Pimenta
Vinagrete
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola roxa picada
- Salsa picada
- Cebolinha verde picada
- Mostarda a gosto
- Sal
- Pimenta
- Aceto balsâmico a gosto
Modo de Preparo
- Preparar o vinagrete misturando todos os ingredientes.
- Prove e corrija o sal e a pimenta.
- Tempere o arroz frio com o vinagrete, decore com os camarões refogados e sirva gelada com folhinhas verdes.
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