Salada de batata e laranja
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidasPara a salada
- 1 kg. de batatas
- 4 laranjas lima ou Bahia
- 2 alos de salsão (aipo)
- salsinha picada
- sal e pimenta a gosto
Para o molho
- 1 copo de maionese de limão
- 2 coheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 2 colheres d sopa de folhas de agrião picadinha
- 1 colher de cháde estragão seco
Modo de Preparo
- Cozinhar as batatas com cascas
- Descascar e cortar em rodelas
- Picar o aipo e a larana e misturar às batatas
- Temperar com sal e pimenta e salpicar a salsinha
- Servir com molho vert (feito pela mistura dos ingredientes acima)
Informações adicionais
Receita francesa
