Salada de Berinjela
Ingredientes
Conversor de medidas- 03 berinjelas médias cortadas em cubos
- 1 pimentão verde cortados em cubo
- 1 pimentão vermelho cortados em cubo
- 01 pimentão amarelo cortados em cubo
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho grandes picados
- 1 copo de azeite
- 1 copo de vinagre
- 1 vidro de azeitona preta
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e leve ao forno para secar o vinagre.
