Salada de Cenoura e Uva-Passa
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 cenouras cruas
- 50g de Coco Ralado
- 2 colheres (sopa) de uva-passa
- 1 colher (sopa) de pistache moído
- 1 talo de salsão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Lave e rale as cenouras
- Misture-as com o coco, a uva-passa, o pistache e o salsão
- Tempere com o azeite e o sal
- Sirva acompanhado com mix de brotos ou alface.
