Salada de Macarrão e Atum

• 1 pacote de macarrão parafuso

Para o Molho de Atum

• 2 latas de atum
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 11/2 xícara de chá de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1/2 xícara de chá de maionese
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada

1. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.

Prepare o Molho

1. No liquidificador coloque o atum, o limão e o cubo de caldo de galinha, dissolvido em11/2 xícara de chá de água.
2. Bata bem.
3. Numa vasilha grande, misture o macarrão, o molho de atum e a maionese.
4. Leve a geladeira até que fique frio.
5. Salpique com a salsinha.
6. Sirva a seguir.