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Salada de maracujá e frutas silvestres
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Ingredientes
Conversor de medidas- 450 g de morangos cortados ao meio
- 150 g de framboesas
- 100 g de amoras pretas
- 100 g de jabuticabas
- 100 g de groselhas vermelhas e groselhas pretas
- 2 maracujás
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
- Junte numa tigela os morangos, as framboesas, as amoras-pretas, as jabuticabas, as groselhas-vermelhas e as groselhas-pretas.
- Corte ao meio os maracujás
- Tire a polpa com uma colher e passe-a numa peneira, sobre a tigela com as frutas silvestres
- Reserve um pouco das sementes e jogue fora o restante.
- Acrescente o açúcar e o suco de limão às frutas silvestres
- Misture levemente
- Polvilhe com as sementes reservadas
- Sirva imediatamente, ou cubra e leve à geladeira.
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