Salada de páscoa
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de salsão processado
- 1 pimentão vermelho em tiras finas
- 1½ xícara (chá) de grão de bico cozido
- 50g de azeitonas pretas processadas
- ½ xícara (chá) de azeite
- ½ xícara (chá) de vinagre
- 4 colher (sopa) de mostarda
- 1 pé de alface americana
- 1 maço pequeno de rúcula
Modo de Preparo
- Em um recipiente misture o salsão, o pimentão, o grão de bico e as azeitonas
- No liquidificador bata o azeite, o vinagre e a mostarda
- Tempere os legumes com o molho
- Arrume a rúcula e a alface americana em pedaços na borda de uma saladeira e coloque os legumes temperados no centro
- Sirva em seguida
Informações adicionais
Preparo
20 min
Porções
6
