Salada com toque Oriental
Ingredientes
Conversor de medidas- 50 g de gengibre picado
- 100 g de talos de salsão
- 2 limões-cravo
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 10 colheres (sopa) de shoyu
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/4 de maço de coentro picado
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 tomates
- 1 alface americana
- 1/3 de acelga
Modo de Preparo
- Prepare um vinagrete com o gengibre, o salsão, o limão, a mostarda, o shoyu, o óleo de oliva, o coentro e a água. Reserve.
- Num prato, disponha as fatias de tomate, a alface americana rasgada e a acelga cortada em fatias finas.
- Regue com o vinagrete.
