Salada de peixe à provençal
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de filé de pescada branca
- 1 xícara (chá) de maionese temperada com limão
- 1 dente de alho amassado
- 2 filés de anchovas em conserva picados
- 1 cebola pequena ralada
- 2 pimentões pequenos picadinhos
- Salsa e coentro a gosto picadinhos
- Rodelas de limão para decorar
Modo de Preparo
- Corte os filés ao meio (pescada) e cozinhe em água e sal no fogão
- Escorra-os e deixe-os esfriar
- À parte, misture os ingredientes restantes, exceto as rodelas de limão
- Disponha os filés de pescada em uma travessa, cubra com o molho e leve à geladeira até a hora de servir
- Decore com rodelas de limão.
