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Salada de Salmão Defumado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maçã Gala sem casca, em cubinhos
- 100 g de salmão defumado, em tirinhas
- 1/2 vidro pequeno de champinhons (em conserva)
- 1/2 maço de espinafre cru, cortado
- 20 g de passas pretas
- 1 tomate, picadinho
- 2 colheres (sopa) de creme de leite light
- 3 colheres (sopa) mostarda
- Sal e Tabasco® a gosto
- 1/2 alface americana
- 30 g de batata palha
Modo de Preparo
- Misture a maçã, o salmão, o champignon, o espinafre, as passas e o tomate
- Para o molho, misture o creme de leite e a mostarda
- Em seguida, incorpore o molho à salada e tempere com sal e Tabasco® a gosto
- Reserve
- Arrume as folhas de alface americana ao redor de dois pratos de jantar
- Coloque a salada no centro e, para finalizar, a batata palha por cima da salada
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