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Salada Ipanema

15/08/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pé de alface
  • 1 maço (pequeno) de agrião
  • 1 maço (pequeno) de rabanetes
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 tomates
  • 2 pepinos finos e compridos
  • 6 ovos de codorna cozidos
  • 1 pimentão
  • 1 lata de milho verde

Molho

  • 2 xícaras de maionese
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de salsa, picadinha
  • 1 colher (sopa) de cebola, picadinha

Modo de Preparo

  1. Desfolhe a alface e o agrião.
  2. Pique o rabanete, os tomates, os pepinos, os ovos e o pimentão.
  3. Coloque numa travessa a alface, o agrião e, em seguida a cebola, o milho escorrido e os outros ingredientes picados.
  4. À parte faça o molho, misturando todos os ingredientes.
  5. Despeje o molho sobre a salada.

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