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Salada pró-pele
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Publicado
13/08/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 maço de brócolis cozido (glutationa, quercetina, vitamina C e indóis)
- 1/2 maço de couve-flor cozida (vitamina C e indóis)
- 2 cenouras cruas cortadas em palitos (betacaroteno)
- 2 tomates cortados em quarto (licopeno)
- 1 colher (sopa) de semente de gergelim torrada para polvilhar (coenzima Q-10)
- Molho
- 1 pote de iogurte natural desnatado (proteína)
- 1 colher (sopa) de salsa (vitamina C)
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1/2 cebola ralada (quercetina)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Arrume em uma travessa todos os ingredientes da salada
- Para o molho, bata todos os ingredientes no liqüidificador e regue a salada no momento de servir ou sirva à parte
- Salpique a semente de gergelim e sirva.
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