Salada Tropical de Camarão

• 12 camarões cozidos
• 1 manga espada em fatias
• 2 cenouras cruas raladas
• 6 folhas de alface em tiras
• 4 folhas de mostarda
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

1. Doure o alho no azeite. Refogue o camarão durante um minuto.

No prato

1. as folhas de mostarda, a cenoura, a alface. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino. Agora coloque a manga e o camarão e um tomate-cereja para decorar.

Mas a receita ainda não está pronta, falta o molho de gorgonzola

1. um copo de iogurte natural, 100 gramas de queijo gorgonzola e uma colher de sopa de mostarda. Tudo do liquidificador. Deixe o molho à parte.