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Salame de Cupuaçú

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28/04/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500g de cupuaçu
  • 250g de castanha laminada
  • 1kg de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture o açúcar e o cupuaçu e leve ao fogo
  2. Quando começar a abrir fervura, adicione as castanhas
  3. Continuar mexendo até dar o ponto de doce
  4. O ponto certo é quando ficar na cor marfim.

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