Tortinhas de cupuaçu
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 gr de farinha de trigo
- 150 gr de margarina
- 75 gr de açúcar
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Raspas de ½ limão
Recheio
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 lata de leite condensado
- 250 gr de polpa de cupuaçu
Modo de Preparo
Massa
- Misture todos os ingredientes e forre forminhas de empadas. Leve ao forno até começarem a dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.
Recheio
- Bata no liquidificador todos os ingredientes até estarem bem misturados. Leve o mousse de cupuaçu a geladeira até começar a ficar firme.
- Recheie então cada forminha e polvilhe com castanha do Pará picada. Sirva geladas.
