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Salaminho de chocolate

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 02 gemas
  • ¾ de xícara (de chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (de chá) de manteiga
  • 01 xícara (de chá) rasa de chocolate em pó
  • 1 ½ xícara (de chá) de biscoito amanteigado esmigalhados.

Modo de Preparo

  1. Bater bem as gemas com o açúcar até ficar uma mistura clara
  2. Juntar a manteiga e continuar batendo
  3. Desligar a batedeira, acrescentar o chocolate em pó e em seguida as migalhas dos biscoitos.
  4. Colocar a massa sobre uma folha de papel alumínio e enrolar em forma de cilindro apertando bem.
  5. Levar à geladeira e no dia seguinte cortar em fatias e servir.

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