Sanduiche aberto
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 pães italianos pequenos redondos
- 1 tomate verde médio sem sementes
- 200 g de presunto de peru defumado em cubos
- 200 g de mussarela em cubos
- 1/2 maço médio de cebolinha verde picada finamente
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 ovo
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Ligue o forno à temperatura média
- Retire a parte superior dos pães, elimine um pouco do miolo e disponha-os numa assadeira
- Reserve
- Pique o tomate em tiras finas e coloque numa tigela
- Junte o presunto, a mussarela, a cebolinha, o azeite, o leite, o ovo e o sal
- Misture e recheie os pães
- Leve ao forno por 15 minutos, ou até o recheio ficar cozido e a mussarela derreter
- Retire do forno e sirva.
