Sanduíche Crocante
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidasINGREDIENTES PARA O RECHEIO 1
- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada crua
- 1 xícara (chá) de uvas passas brancas
- 1 xícara (chá) de requeijão sal pimenta
- 2 colheres (sopa) de salsinha
INGREDIENTES PARA O RECHEIO 2
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola 2 xícaras (chá) de peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 xícara (chá) de tomate picado
- ½ xícara (chá) de requeijão sal
- 2 colheres (sopa) de salsinha
DEMAIS INGREDIENTES
- 6 fatias horizontais de pão de forma
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
Recheio 1
- misture bem todos os ingredientes
- Reservar.
Recheio 2
- aquecer o azeite em uma panela e refogar a cebola
- Acrescentar o frango desfiado e o tomate e refogar um pouco mais
- Temperar com sal e pimenta e misturar a salsinha.
Montagem
- em um recipiente que vá ao forno, colocar duas fatias de pão de forma, uma ao lado da outra
- Passar um pouco de requeijão e colocar uma camada do frango
- Colocar mais duas fatias de pão e uma camada do recheio de cenoura
- Colocar mais duas fatias de pão
- Cobrir com requeijão, polvilhar parmesão e levar ao forno em temperatura alta para gratinar.
