Sanduíche de Carpaccio
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Para fazer o molho, despeje o azeite, o aceto balsâmico e vá mexendo para formar a emulsão
Adicione a mostarda, o suco de limão e continue batendo
Adicione o resto dos ingredientes (sal, pimenta do reino, molho de pimenta e raspas de limão)
Coloque o carpaccio sobre um prato, separando bem as fatias
Cubra-o com molho e em seguida com o queijo ralado
Se o carpaccio estava congelado, aguarde 10 minutos.
Pronto, é só montar o sanduíche com o seu pão favorito
O que você achou?
