Sanduíche de frango
Rendimento
5 porções
Tempo Total
20 minutos
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 1/2 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates picados
- 2 colheres (sopa) de iogurte
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/2 pires (chá) de espinafre cozido
- 10 fatias de pão de aveia
- 5 folhas de alface
Modo de Preparo
- Dourar a cebola no azeite de oliva espanhol.
- Juntar o frango e os tomates e refogar por 10 minutos.
- Assim que esfriar, adicionar os outros ingredientes, amassar bem ou passar pelo processador.
- Rechear os pães, colocar uma folha de alface e servir em seguida.
