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Sanduíche de Peixe
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 filés de linguado grandes
- 1 manga cortada em fatias finas
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- suco de 1 limão
- sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o peixe com o sal, a pimenta, a páprica e o suco de limão.
- Disponha um dos filés sobre uma folha de papel-manteiga.
- Espalhe o cheiro-verde picado.
- Disponha as fatias de manga e aperte.
- Cubra com o outro filé e enrole com o papel-manteiga como um sanduíche.
- Ponha em uma assadeira e asse em forno médio preaquecido por 20 minutos.
- Sirva polvilhado com páprica em pó.
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