Sanduíche grelhado
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de mussarela ralada
- 100 g de presunto ralado
- 1 colher (sobremesa) de salsa picada
- 8 fatias de pão de fôrma sem casca
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos batidos
- farinha de rosca para empanar
- azeite para untar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Misture a mussarela e o presunto e tempere com o sal, a pimenta e a salsa
- Reserve
- Umedeça as fatias de pão no leite com cuidado para não encharcar
- Sobre quatro fatias ponha uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes
- Passe cada sanduíche no ovo e em seguida na farinha de rosca
- Aqueça uma grelha untada com o azeite e doure os sanduíches dos dois lados
- Sirva em seguida.
Informações adicionais
Rende 4 unidades
