Sanduíche Instantâneo do Mais Você
Receita exibida em 04/05/09 no programa Mais Você da TV Globo.
Rendimento
2 porções
Publicado
31/05/2009
4.7 (10 votos)
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 pacotes de macarrão instantâneo
- 600 ml de leite temperado com o sachet da embalagem de macarrão
- 30 g de manteiga
- 30 g de farinha de trigo
- sal a gosto
- 6 fatias de mussarela
- 6 rodelas de tomate temperado com sal e orégano
- 6 fatias de presunto
Modo de Preparo
- Abra 2 pacotes de macarrão instantâneo e separe o macarrão em 2 metades
- Numa tigela coloque o leite temperado com o sachet da embalagem de macarrão
- Coloque o macarrão de molho no leite temperado por +/-10 minutos
- Depois deste tempo separe o leite temperado do macarrão.
- Numa panela derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e deixe dourar
- Acrescente o leite temperado (reservado acima) e com a ajuda de um batedor de arame vá mexendo até engrossar e formar um creme branco
- Acerte o sal. Reserve.
- Numa frigideira grande antiaderente, untada com um fio de azeite, coloque um pouco do molho branco (feito acima), coloque 2 metades do macarrão umedecidos (uma ao lado da outra), depois um pouco mais do molho branco
- Em cada metade do macarrão coloque 2 fatias de mussarela, 3 fatias de tomate temperado, 2 fatias de presunto, um pouco de molho novamente, as outras duas metades do macarrão (cada uma em cima de um sanduíche) e mais um pouco de molho branco
- Cubra com 2 fatias de mussarela e 2 fatias de presunto (em cada um)
- Tampe e deixe em fogo baixo por 10 minutos
- Sirva a seguir.
Informações adicionais
Preço
R$6,00
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