Sanduíche Verão

• 2 peitos de frango
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 talo de salsão picado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• ½ xícara (chá) de uva passa
• 2 colheres (sopa) de molho de mostarda

Pasta sabor pizza

• 1 lata de molho sabor pizza (340g)
• 400g de ricota
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• Sal a gosto

Outros

• 10 fatias de pão de forma branco, sem casca
• 5 fatias de pão de forma preto, sem casca

Pasta de Frango

1. Cozinhe os peitos de frango em 1 1/2 litros de água com os 2 cubos de caldo de galinha. Desfie e junte os demais ingredientes. Reserve.

Pasta sabor pizza

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até que forme uma pasta lisa
2. Reserve. Corte as fatias de pão ao meio formando 2 triângulos.
3. Passe no pão branco a pasta de frango, coloque um fatia de pão preto, passe a pasta de molho sabor pizza e cubra com a fatia de pão branco. Sirva.