Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Sobrecoxas com Molho Cremoso de Mozzarella de Búfala
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 sobre coxas de frango
- 50 g de manteiga
- 1 limão
- 150 ml de creme de leite
- 100 g de mozzarella de Búfala
- 50 g de damascos hidratados (deixados na água por meia hora)
Modo de Preparo
- Coloque no forno as sobre coxas previamente temperadas com o limão, a sálvia, a pimenta branca e espere dourar
- Enquanto isso, coloque creme de leite para ferver com a Mozzarella de Búfala e os damascos finamente picados e tempere a gosto
- Deixe ferver até que o queijo fique bem derretido, sirva a sobre coxa no prato individual e coloque o molho por cima
- Acompanham legumes na manteiga.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
