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Coxa e Sobrecoxa ao Barbecue
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 coxa c/ sobrecoxa (separe nas juntas)
- 2 colheres (sobremesa) de tempero pronto arisco com ervas finas
- suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de molho barbecue
- margarina light para untar
Modo de Preparo
- Tempere o frango com o tempero pronto e o suco de limão, deixe tomar gosto por pelo menos 6 horas (deixei de um dia para outro).
- Unte um refratário com margarina, arrume os pedaços de frango com a pela para cima, de modo que fiquem bem juntos
- Espalhe o molho barbecue com um pincel culinário
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, 180°C, por 40 minutos
- Retire o papel e deixe até dourar.
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