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Sobrecoxas de frango assadas na cerveja
Para uma almoço de domingo fica DIVINOOO
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Ingredientes
Conversor de medidas- 6 sobrecoxas de frango limpas e passadas no limão (pra tirar o cheiro forte)
- 6 fatias de bacon
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- sal, cominho, orégano e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de cerveja
Modo de Preparo
- Tempere as sobrecoxas com o sal, o cominho, o alho, o orégano e a pimenta. Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo.
- Sobre cada sobrecoxa, coloque uma fatia de bacon.
- Em seguida, derrame a cerveja sobre toda a carne. (Não é necessário cobrir totalmente a carne com a cerveja).
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno.
- Cerca de 30 minutos depois, retire o papel, e deixe dourar.
Informações adicionais
Se desejar, coloque também batatas cortadas em rodelas, cebola e pimentão.
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