Sopa Creme de Champignon
Ingredientes
Conversor de medidas- 200g de champignon
- 50g de manteiga
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Passe o champignon pela manteiga aquecida, junte o caldo de carne dissolvido conforme instruções da embalagem, a pimenta do reino, a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa bem até ferver e cozinhar a farinha de trigo
- Retire do fogo e junte o creme de leite
- Sirva a seguir com croutons.
