Sopa de Chocolate com Frutas Vermelhas
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de chocolate ao leite
- 500 gr de chocolate meio amargo
- 1 litro de creme de leite fresco
- 1 fava de baunilha
- 1 xícara de café de conhaque
- 500 ml de leite
- 2 bandejas de morangos frescos
- 1 bandeja de amoras frescas
- 2 bandejas de framboesas frescas
Modo de Preparo
- Derreter em fogo baixo os chocolates, juntamente com o creme de
- leite fresco.
- Misturar o leite com a baunilha deixar engrossar.
- Coar e misturar com o chocolate derretido e mexer bem por cinco
- minutos.
- Desligar o fogo e acrescentar o conhaque.
- Servir quente.
- Picar o morango em quatro e misturar com as amoras e framboesas
- inteiras.
Montagem
- Colocar as frutas picadas no consome, acrescentar a
- sopa de chocolate quente e por cima colocar um fio de creme de
- leite fresco.
Informações adicionais
Esta sopa é uma delícia, mas por ser tão calórica, é própria para
os dias frios.
